【Views】2020/1月号投稿作品
『バンコク中華街の中華料理レストラン』5分52秒 Delish Travelさん
とあるタイのレストランの、とある時間を切り取ったドキュメント。スープに飲茶に焼きそばと様々な料理が手際よく作られていく。
(作者の方へ)
珍しい場所でのすばらしいシチュエーションなんですが、撮り方・構成の点でもったいないと思いました。コンセプトを定めて、例えば料理の見栄えで押すとか、その行程を中心に見せるとか、
あるいは従業員の仕草をスケッチするなどの色々な方法論が考えられるので、再度チャレンジして欲しいと思います。
◎撮影:ソニー α6300 ◎編集:ブラックマジックデザイン DaVinci Resolve16