【Views】2024/7月号投稿作品『Miyawaka Soukatei（宮若・颯香亭）』4分37秒 藤本周一さん
（作者のコメント）Miyawaka Soukatei（宮若・颯香亭）は福岡県宮若市にあるフレンチレストラン。オーナーシェフ金丸建博さんの料理は「農園から食卓へ」がコンセプト。宮若市周辺にある自然から生まれた食材に徹底してこだわっている。金丸シェフは光、土、風を感じ取り、時には自ら収穫し、一皿に映す。その様子を綴った。
◎撮影：富士フイルム X-T4
◎レンズ：タムロン 18-300mm F/3.5-6.3 Di III-A VC VXD、 富士フイルム XF10-24mmF4 R OIS WR
◎編集：グラスバレー EDIUS Pro